La vida del Restaurante

Time flies – what are we (actually) doing?

Time flies – what are we (actually) doing?

Her sker der en masse og alligevel føler jeg, der ikke sker en hulens fis. “Vi er bare i den restaurant hele tiden” – citat Bertil.  Dag og nat. Dvs. vi går op ad trappen når det bliver sengetid. Lige nu, består vores hjem af 2 mindre hotelværelser, opdelt mellem drenge og piger. UHM, ja sådan må det lige være indtil vi får vores fælles 1,5 værelse lejlighed.  Ja – den var jo ikke lige helt klar da vi ankom. Så må “nøjes” med værelser lidt endnu. Men hvad pokker. Vi har vel ikke brug for mere.

Men det kunne nu (set ud fra et voksenperspektiv) snart være lidt hyggeligt at falde i søvn med sin kæreste.( og måske lidt mere til);-)  MEN MEN lige nu er det børnenes tryghed og behov der kommer først. ERGO drengeværelse og pigeværelse og lysterne er 2. prioritet..

Men hvad laver vi så ? Jeg spørger lige Bertil – som sidder ved min side..

Bertil:”Jeg laver lige meget af tingene.. Øhhh bader, leger med Eddie og sejler i Eddies båd. Spiller lidt ipad, drikke drinks fra min kop. Spiser middagsmad, spiser aftensmad og NÅHHH ja, selvfølgelig morgenmad nede i restauranten, og så bader jeg også med far. ”

Eddie, hvem fisen er han lige, tænker du nok.

Eddie og Bertil laver domino tårn

Eddie og Bertil laver domino tårn

Bertil har sine Nye ægte dykker briller på ca. 8 timer om dagen, også når vi spiser.

Bertil har sine Nye ægte dykker briller på ca. 8 timer om dagen, også når vi spiser.

For hvis han har en båd, er han nok mere end 5 år. Lige præcis. Eddie er nok ca 45 og har langt kruset rastafari dykkerhår og Bertils nye legekammerat. Han er ansvarlig for båden som tilhører naboens dykkerforretning. Han er bare en fin fyr. Bertil og Eddie er bare blevet pot og pande. Til trods for at Eddie kun taler spansk, kommunikerer bette B og ham ret fint sammen. Bertil kan i hvert fald give resume af mange samtaler. Vi ved dog ikke helt om han blot finder på. Men de hygger sig.

Hører lige Andrea om hun kan give et referat af hendes hverdag. Hvis hun har tid!!

På tur med Eddie

På tur med Eddie

Andrea: ” Spiller ipad, hører musik på Spotify mens jeg slapper af på stranden. Spiser morgen, middag og aften, oftes god mad. Spiser is indimellem og dominikanske brød, Yan-queque hedder det, som vi køber “on the beach” OGSÅ  laver jeg dansevideoer på video star. Skyper indimellem med mormor, moster og mine venner hjemme.. Ellers laver jeg ikke meget. Skændes med Bertil, når han er træls. Men vi leger og bader også sammen.’

 

Køber Yaniqueque på stranden

Køber Yaniqueque på stranden

 

Thomas: “ARBEJDER” – det vil sige laver super lækkert mad..-) Køber ind på markedet flere gange ugentligt, laver regnskab, laver mere mad. Bader lidt med ungerne og svømmer mange baner om morgenen.  – nåå ja, så drikker jeg(vi) nok også lidt mere alcohol end vi plejer. men det er dæleme let lige at tage en “presidente” eller lave en god cocktail med frisk juice og rum.. haps.

Indkøb på markedet

Indkøb på markedet

Thomas I Køkkenet med vores gode køkkendame Yoselin

Thomas I Køkkenet med vores gode køkkendame Yoselin

 

 

 

 

 

 

Undertegnede -) Ja, det undrer mig meget. Men tiden flyver virkelig afsted. Om mandagen laver jeg en plan for hvad jeg skal nå i løbet af ugen, men jeg når ingenting. Vi (jeg) er ved at blive indhyllet i den dominikanske afslappede kultur, hvor alting bare går lidt langsommere.

Jo, jeg går turer med børnene, besøger swimmingpools hvor de kan bade. Jeg får da løbet lidt om morgenen, hjælper Thomas med indkøb på markedet. Laver vagtplaner til personalet. Laver daglige menu updates på vores tavler i restauranten, har jobsamtaler med div. kokke og tjenere, tager mig af vores hotelgæster, ”opdrager” på personalet (som er ret langsomme), maler, indretter, rydder op og en masse andre småting.. (og  forresten jeg er da også tjener en del af tiden)

Tjener igen.. ready to serve!!!

Tjener igen.. ready to serve!!!

Løbende øver og praktiserer vi alle 4 de engelske og spanske gloser, stort som småt. Det er lidt svært at vide hvor meget børnene egentlig lærer. Ind i mellem er de meget frustrerede over sproget og deres manglende forståelse og andre dage virker det som om de forstår det hele.

Så tiden flyver afsted, og der skal jo også være tid til blog updates.. Dette afsnit blev afsluttet kl 23.09 – alle andre sover. Jeg har lidt nydt en super lækker langusta med Thomas inden han gik i seng, og færdigskrev bloggen på en god cocktail med rom, frisk lemon og passionfrugt juice.. Nu er det så absolut sengetid… Jeg skal jo lave ny ugeplan i morgen, det er jo mandag. For noget skal vi jo lave!!!!

Tjek Instagram @elrestauranteclubrollingstone eller Facebook https://www.facebook.com/hoteclubrollingstone/

Hvis du er mere nysgerrig på vores hverdag i varmen i DR..

1 kommentar

  • Nicoline

    Det lyder jo lige som det skal være! Laaaangsommeligheden længe leve 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

La vida del Restaurante